Działalność wydawnicza Politechniki Lubelskiej Open Acces and Creatice Commons logos Biblioteka Politechniki Lubelskiej
okładka

Atlas serów polskich : Producenci i nazewnictwo serów w latach 1948–2019

ISBN: 978-83-7947-354-0

rok wydania: 2019

Liczba stron: 300

Oprawa: miękka

Kategoria: monografia

Status: dostępna

Wersja drukowana w cenie 80.00 PLN do nabycia w Wypożyczalni lub wysyłkowo

czytaj w bibliotece cyfrowej